фест
12
13 июля 2025
кофе
люди
город
флоу
12-13 июля 2025
Санкт-Петербург
Design Dictrict DAA
Красногвардейская площадь, 3Е
12:00 — 20:00
Самый крупный кофейный фестиваль Северо-Запада
праздник кофе и человека, комьюнити единомышленников, где вас ждут:
маркет
нетворкинг
чемпионаты
лекторий
пинг-понг
фуд-корт
Маркет, где можно попробовать и приобрести кофе, шоколад и авторские напитки от участников
Новые и лучшие проекты и имена индустрии
Чемпионаты бариста и барменов, мастер-классы и дегустации
Лекторий и деловая программа
Входной билет 500 руб.
Фотозоны и другие активности для классных выходных
- 5сцен
- 40+участников маркета
- NEW0% alko mixology
Маркет
Участники 2025. Посмотреть план площадки можно здесь →
Чемпионаты
В этом году на флоу фесте будет 5 чемпионатов: новый 0% alko и уже полюбившиеся LOLC, Ароматика и Tea Skills. А Сварщица Екатерина добавит огонька — свой Instant Coffee Cup!
Лекторий, 12 июля
Лекторий, 13 июля
Мастер-классы, 12 июля
Мастер-классы, 13 июля
Бизнес поток
Это лекции, дискуссии и нетворкинг для тех, кто считает, что кофе это бизнес, работает в индустрии или развивает свое дело. Это пространство новых идей и знакомств.
Лекции от известных и начинающих спикеров и крутой формат панельных дискуссий.
Всем, кто зарегистрировался и подписался на рассылку, мы пришлём материалы спикеров и приятные бонусы от организаторов!
Всем, кто зарегистрировался и подписался на рассылку, мы пришлём материалы спикеров и приятные бонусы от организаторов!
Программа проходит при поддержке:
12:00 Открытие
12:00
12:00
Владислав Калистратов
Заместитель ГД платформы CafeStore от МодульБанка
Кофейная волна номер 5: инновации и оптимизация профессии бариста
13:00
13:00
Сергей Тарас
Руководитель отдела продаж CafeTech
Азиатский High-Tech: Инновационные кофемашины Wendougee
14:00
14:00
Алексей Курской
Директор по развитию CafeTech
LinkBar — эволюционное решение для сетевых кофеен и ритейла
15:00
15:00
Панельная дискуссия: как зарабатывать в кофейне больше?
6 спикеров, 4 точки зрения:
6 спикеров, 4 точки зрения:
Мария Шевелёва и Александр Мурзилин
Со-владельцы сети Crema Coffee
Декорированные мероприятия и концептуальное меню от чемпионов
Анастасия Петранговская
Владелица кофеен Дом и Мир, коуч и тренер
Продающая сервисная команда
Богдан Прокопчук
Совладелец кофеен Ритмо и Эрна, консалтинга Pazl.Consult
Концепция как новый опыт для гостя
Надежда Воскресенская, Владислав Калистратов
Надежда — генеральный директор CafeStore
Спешелти кофе: понты дороже выручки
16:30
16:30
Владимир Юргенс
Коммерческий директор HiWater
Для каждой воды — своё решение.
Как сделать выбор водоподготовки для HoReCa?
Как сделать выбор водоподготовки для HoReCa?
17:15
17:15
Лера Фадеева и Данил Щедрин
департамент кофе сети Хлебник, SCA тренеры
Высокое качество несмотря на масштаб. Как сеть пекарен продвигает кофейную культуру?
18:00
18:00
Анастасия Лапенко
Команда флоу феста, Норма, коуч и бизнес-тренер
Кинотренинг по сервису
19:00
19:00
Большой кофейный нетворкинг
12:00 Открытие
12:00
12:00
Алексей Каменев
Бренд-амбассадор CLAVIS в России
Кордиалы как ключ к эффективности: экономика и эргономика современного заведения
12:20
12:20
Артем Ситдиков
Коммерческий директор Vega Natura
Как растительное «молоко» попало в нашу жизнь и как на нём заработать?
13:00
13:00
Наталия Гордиенко
Санитарный врач, основатель restotigers.ru
Проверки Роспотребнадзора в 2025, к чему готовиться?
14:00
14:00
Елена Гордеева
Руководитель IT-направления CafeStore
Как данные помогают продавать больше? Аналитика для кофеен на практике
15:00
15:00
Илья Васильев
Руководитель разработки продукта DocsInBox.ЕГАИС
Выдача чеков с 1 июля: новые правила расчета и отчетности
15:45
15:45
Егор Кисенко и Иван Федотов
Основатели и совладельцы Gelateria Di Neve
Особенности нишевого продукта
16:30
16:30
Иван Умнов
Аудиомаркетолог Звук Бизнес
Музыкальный вайб кофейни. Как музыка заставляет людей возвращаться?
17:00
17:00
Михаил Аракелян и Даниил Денежко
Михаил — бренд-шеф кофейни «Сова», Даниил — шеф-Бариста Värma Coffee&Food
Бариста как профессия: стандарты, сервис и ответственность
17:30
17:30
Ирина Шмидт и Аделина Артюшкина
Ирина — бренд-директор, Аделина — бренд-дизайнер DEZA
«Ярко» — тот самый бренд кофейных стиков. Создание бренда, упаковка, мерч
Зарегистрироваться,
чтобы получить рассылку
чтобы получить рассылку
Заполните, пожалуйста, небольшую анкету
Генеральный спонсор
Спонсоры
Инфо партнёры
План площадки
Alvacacau + GRIND (1)
Amazing Cacao (2)
Трюфелиссимо (3)
Синтония (4)
Тру шоколад (5)
Amazing Cacao (2)
Трюфелиссимо (3)
Синтония (4)
Тру шоколад (5)
Lavrentev (1)
Ночлежка (2)
Питер кофе (3)
DocsInBox (4)
Holy popsicles (5)
Ночлежка (2)
Питер кофе (3)
DocsInBox (4)
Holy popsicles (5)
СОВА (1)
Хлебник (2)
Sibaristica (3)
Триптих (4)
Bёrnin (5)
ЭР 10, СПЭШЛ (6)
TAB (7)
The Welder Catherine (8)
Мануфактура (9)
verlé (10)
Old fashioned coffee (11)
LBRC (12)
FROAST (13)
Хлебник (2)
Sibaristica (3)
Триптих (4)
Bёrnin (5)
ЭР 10, СПЭШЛ (6)
TAB (7)
The Welder Catherine (8)
Мануфактура (9)
verlé (10)
Old fashioned coffee (11)
LBRC (12)
FROAST (13)
Нотик кофе (1)
Skuratov coffee roasters (2)
Трубочерия (3)
Подписные булочки (4)
Зелёные люди (5)
Skuratov coffee roasters (2)
Трубочерия (3)
Подписные булочки (4)
Зелёные люди (5)
Cuptrade (1)
Coffee Station (2)
Coffee Station (2)
Zinus (1)
Сады Плескавы + Лосево (2)
Green Milk Barista (3)
Брянский молочный комбинат (4)
Vega Natura (5)
Мёда (6)
Сады Плескавы + Лосево (2)
Green Milk Barista (3)
Брянский молочный комбинат (4)
Vega Natura (5)
Мёда (6)
Джелатерия Di Neve
Ижбери
Как вы это привезли?
Ижбери
Как вы это привезли?
Команда
- Станислав Кривопуст
- Анастасия Лапенко
- Дарья Щербакова
- Елизавета ПигасоваSMM
Подписывайтесь,
чтобы узнать больше
чтобы узнать больше
Почта для связи с нами
hello@flowfest-coffee.ru
Зарегистрироваться и купить билет
Мы хотим лучше знать, кто наши гости, чтобы сделать флоу фест и его мероприятия более полезными. Заполните, пожалуйста, небольшую анкету.
Спасибо! До встречи на флоу фесте